Noorse keuken
De smaak van fjord-Noorwegen: Svele
Toen ik voor het eerst een ferry overtocht over de Noorse fjorden maakte, kocht ik bij het kneuterige cafetaria een dampende beker koffie en een 'svele'. Even dacht ik dat ik in de hemel beland was toen ik de allereerste hap van mijn svele met smørkrem nam. BEST. THING. EVER!!! Het is dan ook niet…
Lees meer
